SUMBAWA (29 September 2025) – Menanggapi sorotan Fraksi Partai Keadilan Sejahtera (PKS) terkait pentingnya pengawasan terhadap Program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Pemerintah Kabupaten Sumbawa menegaskan komitmennya untuk memperkuat pengawasan demi menjamin kualitas dan keamanan pangan yang disalurkan ke masyarakat, khususnya bagi anak sekolah.
Wakil Bupati Sumbawa, Drs. H. Mohammad Ansori, dalam rapat paripurna DPRD Sumbawa, menyampaikan bahwa Pemda telah mengambil berbagai langkah strategis untuk menjamin pelaksanaan program MBG berjalan sesuai standar.
Beberapa langkah tersebut antara lain, Pelaksanaan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di dapur pengolahan makanan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Pelatihan Hygiene Sanitasi Pangan (HSP) bagi pengelola dan penyaji makanan. Pengawasan ketat terhadap kualitas bahan makanan, proses pengolahan, dan distribusi makanan, yang melibatkan langsung ahli gizi di masing-masing SPPG.
Berikutnya, antisipasi terhadap potensi Kejadian Luar Biasa (KLB) dengan membentuk Tim Gerak Cepat (TGC) di tingkat Puskesmas. Standarisasi penyedia jasa boga MBG agar memenuhi kategori Golongan B serta wajib memiliki Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi (SLHS). Serta Koordinasi lintas program dan sektor untuk mendukung kesuksesan program. (IM)
COMMENTS